おいしいお茶。鹿児島茶のことなら「鹿児島県茶業会議所」で。

良いお茶の葉を選ぶポイントは、見た目（形・色・つや）、香り、浸出した湯の色、味の4つとなります。
煎茶は色が鮮やかでつやのあるもの、玉露はより濃緑でおおい香が深いものが良質です。見比べて、試飲し満足いくものを購入しましょう。
またデリケートなお茶の香味は、専門の保存施設で保たれます。オフィスや家庭での購入は必要なだけ、新鮮なものを少しずつ買うのがベストです。また1kgのお茶が必要ならば、大袋で1kgより、200gを5袋購入する方が新鮮なお茶を楽しめます。

おいしいお茶を買う4つのポイント

1.見た目（形・色つき・つや）
2.香り
3.侵出した湯の色
4.味
その他･･･回転の良い店で香り高い新鮮な物を購入する。

お茶に湿気は大敵。気密性の高い容器に入れて、新鮮なうちに飲み終わるように心掛けましょう。

冷蔵庫に保存するときは、密封することを忘れずに…。臭いを吸収します。

大量のお茶を手に入れた時は、缶に小出しにして、なるべく早く使うようにしましょう。

涼しいところに置いて下さい。湿気・熱・光を防ぐことがポイントです。